Trong không khí ấm áp của mùa đoàn viên, Ngân Đình Sài Gòn tự hào là điểm đến quen thuộc, nơi những giá trị ẩm thực truyền thống được trân trọng và lan tỏa. Nổi bật với không gian sang trọng, tinh tế và tông màu đỏ nâu gỗ ấm cúng, nhà hàng mang đến một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, nơi mỗi món ăn là một lời gắn kết.

Tiếp nối tinh hoa ẩm thực Quảng Đông lâu đời nhất tại thành phố Hồ Chí Minh, Ngân Đình Sài Gòn giới thiệu món Heo sữa quay truyền thống, mang đến một trải nghiệm trọn vẹn cho mùa đoàn viên năm nay. Từ xa xưa, heo sữa quay đã được xem là một trong những món quý của ẩm thực cung đình, biểu tượng cho sự may mắn và thịnh vượng. Món heo sữa quay nguyên con, được các đầu bếp tài hoa chế biến thành hai phong cách đối lập nhưng bổ trợ cho nhau một cách hoàn hảo:

 

- Một nửa giòn rụm: được chế biến theo phong cách nguyên bản, với lớp da vàng ươm, giòn tan, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt. Để hương vị thêm thăng hoa, món ăn được thưởng thức kèm cùng bánh bao hấp mềm mại, các loại rau hành tươi mát và nước chấm đặc trưng. Tất cả hòa quyện một cách hoàn hảo, mang lại một trải nghiệm ẩm thực đích thực và trọn vẹn.

- Một nửa đậm đà, khó cưỡng: Được xào với gừng hoặc tiêu đen cay nồng, tạo nên một hương vị đậm đà, nồng ấm, phù hợp với những thực khách ưa thích sự bùng nổ của vị giác.

 

Với sự lựa chọn đa dạng, món heo sữa quay trở thành điểm nhấn hoàn hảo cho các buổi sum họp gia đình, giúp mọi thành viên đều có thể thưởng thức và cùng sẻ chia hương vị trọn vẹn của mùa lễ đoàn viên. Hai phong cách ẩm thực đối lập - một bên là sự thanh thuần, nguyên bản, một bên là vị đậm đà, phá cách - không chỉ làm chiều lòng mọi khẩu vị mà còn tạo nên một bản hòa tấu hương vị tuyệt vời, tượng trưng cho những cá tính đa sắc màu trong một gia đình. Cùng nhau sẻ chia và thưởng thức món ăn, chính là cách để mỗi thành viên cảm nhận trọn vẹn sự gắn kết và niềm hạnh phúc của mùa lễ đoàn viên.

Món heo sữa quay nguyên con, được chế biến thành 2 món, da giòn nguyên bản và xào gừng hành hoặc tiêu đen có giá: 1,98 triệu đồng++/con. Chương trình áp dụng từ ngày 1/10 đến ngày 31/11/ 2025.

LadyGoGo