Lễ hội Ẩm Thực Phố Biển 2013 sẽ diễn ra tại Hoa viên Trưng Trắc – Trưng Nhị (Phường 1, Vũng Tàu) với 36 gian hàng chính. Trong đó khách sạn Petro house hân hạnh là nhà tài trợ chính và đồng hành cùng chương trình. Đối tượng tham gia là các đầu bếp có tay nghề cao đang làm việc tại các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch và các đơn vị cung ứng đồ uống, thực phẩm chế biến sẵn. Lễ khai mạc sẽ bắt đầu vào lúc 18 giờ, ngày 22/8/2013 và bế mạc cùng trao giải vào lúc 18 giờ, ngày 25/8/2013.

    Đến với Lễ hội Ẩm Thực Phố Biển, bên cạnh những món ăn đặc trưng của vùng biển Việt nam, du khách còn được thưởng thức văn hóa và sản phẩm ẩm thực đến từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ như: Malaysia, Thái Lan, Ukraina, Nhật Bản… Ngoài thưởng thức ẩm thực tại các gian hàng, Lễ hội còn có chương trình văn nghệ hàng đêm. Nhằm tôn vinh tính đặc sắc và chuyên nghiệp của Lễ hội, Ban Tổ Chức sẽ trao giải cho các đơn vị xuất sắc. Cơ cấu giải thưởng của Lễ hội như sau:

    • 11 giải Món ăn đặc sắc của Lễ Hội (1 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba và 5 giải khuyến khích)
    • Giải gian hàng đẹp nhất
    • Giải nghệ thuật cắt tỉa rau củ đẹp nhất
    • Giải nghệ thuật trưng bày trái cây đẹp nhất
    • Giải thưởng cho gian hàng có món ăn dân tộc độc đáo nhất
    • Giải thưởng cho gian hàng có đội ngũ tiếp viên phục vụ chuyên nghiệp nhất 

    Hiện nay ban tổ chức cùng các đơn vị địa phương đang ráo riết chuẩn bị cho lễ hội với mong muốn xây dựng chương trình thành sự kiện văn hóa đặt trưng của Vũng Tàu và đưa vào hoạt động thường niên của thành phố.

    LadyGoGo