Thành phần để làm món mì Udon xào hải sản gồm:

    • 50gr. ớt chuông
    • 50gr. bắp cải
    • 50gr. cà rốt cắt sợi        
    • 80gr. hành tây cắt múi                               
    • 20gr. giá đỗ                                        
    • 1 vắt mì udon                                             
    • 60gr. tôm                                                   
    • 30gr. mực
    • 30gr. thịt heo                                    
    • Sốt yakiudon (có thể mua ở các cửa hàng, siêu thị)

    Cách làm

    Làm nóng chảo, cho 1 ít dầu ôliu vào.

    Cho mực, tôm, thịt heo và rau vào xào với gia vị trước, có thể thêm một ít đường hoặc muối cho mùi vị thêm đậm đà.

    Cho mì udon vào xào chung.

    Cuối cùng rưới một ít sốt yakiudon vào và xào đều tay.

    Cho ra đĩa và rắc một ít cá bào.

    Bày biện cho bắt mắt.

    LadyGoGo