Tại hội chợ, các chuyên gia của dự án cũng mở các lớp giao lưu, trao đổi, chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm sản xuất cà phê hiệu quả và bền vững với nông dân. Các lớp tập huấn diễn ra hàng ngày trong suốt thời gian diễn ra lễ hội.
Bằng sự hợp tác hiệu quả giữa Nestlé và Viện Khoa Học Kỹ Thuật Nông Lâm Nghiệp Tây Nguyên (WASI), số lượng cây cà phê giống được phân phối đã tăng mạnh qua các năm, từ chỉ 76.000 cây trong năm 2011 lên 4 triệu cây trong năm 2014. Số lượt nông dân nhận được cây giống trong thời gian đó cũng tăng từ khoảng 300 người trong năm 2011, lên 9.497 người trong năm 2014.
Ông Lê Ngọc Báu, Viện trưởng WASI cho biết: “Dự án NESCAFÉ Plan đã giúp tháo gỡ nhiều khó khăn của việc trồng lại cây cà phê, hỗ trợ 50% giá cây giống cho nông dân, thúc đấy mạnh mẽ việc thay thế các cây cà phê già cỗi. Chương trình này cũng đẩy nhanh việc cung cấp cho thị trường những giống cà phê mới với năng suất lên đến 7 tấn/hecta, gần gấp đôi năng suất trung bình hiện nay”.
Nông dân Y Bléc Byă, buôn Hwie, xã Ea Kao, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăk Lăk, tham gia dự án NESCAFÉ Plan từ năm 2011, chia sẻ : “Trước đây, do chưa tiếp cận nhiều về kỹ thuật canh tác cà phê nên tôi chỉ trồng và chăm sóc theo cảm tính, sản lượng hàng năm không ổn định. Từ khi tham gia chương trình, được chuyên gia nông nghiệp tập huấn kỹ thuật trực tiếp trên vườn, được học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm ở nhiều vùng khác nhau, tôi đã mạnh dạn áp dụng vào vườn cà phê của mình, năng suất vườn cà phê của gia đình tăng ổn định từ 4,5 tấn/ha lên 6,6 tấn/ha/năm”
Cơ sở của việc dự án hỗ trợ cây giống cho nông dân xuất phát từ thực trạng trong những năm gần đây, vấn đề cây cà phê già cỗi ngày càng trở nên nghiêm trọng tại các tỉnh Tây Nguyên vì năng suất cây cà phê già bị sụt giảm tới 50%. Diện tích cà phê già cỗi trên 20 năm tuổi nay đã chiếm hơn 20% trên toàn Tây Nguyên, nâng diện tích phải trồng mới trong 10 năm tới khoảng 140 - 150 nghìn hecta.
Song song với việc cung ứng cây giống tốt, sạch bệnh, dự án cũng hỗ trợ tập huấn kỹ thuật cho nông dân. Số lượng nông dân đạt chứng nhận 4C về sản xuất chế biến và kinh doanh cà phê bền vững cũng tăng mạnh từ chỉ 1.745 người trong năm 2011 lên hơn 13.800 người năm 2014.
LadyGoGo